 | Jfly ディスカッション |
Discussion Menu | Jfly Japanese Home Page | Jfly English Home Page
エビオスの供給元
Date: Wed, 21 Mar 2001 18:27:38 +0900
From: satoru Kobayashi
Subject: [Jfly] エビオスの供給元
筑波大学の小林です。
現在アサヒビールからエビオスを購入してえさを作っていますが、
アサヒビールの発泡酒の売れ行きが好調でエビオスをそちらにまわすため、エビオス
の供給が少なくなり、４月の後半まで供給がないとの返答が来てしまいました。これ
にかわるエビオス様のもの（使ってハエに大丈夫だったもの）、または、どこかスト
ックをしている業者等御存じでしたらお教え下さい。このような状況は、かなり危機
的だと思います。
小林悟
y
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Satoru Kobayashi
Assistant Professor
Institute of Biological Sciences,
Gene Expt, Ctr.
University of Tsukuba
Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Japan
tel: +81-298-53-6420
fax: +81-298-53-6006
email: skobアットマークsakura.cc.tsukuba.ac.jp
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Date: Wed, 21 Mar 2001 19:54:27 +0900
Subject: [Jfly] エビオスの供給元
From: Naoto JUNI
つい最近まで、アサヒビール製造、田辺製薬販売の、医薬品用エビオス（5 kg 2.5万
円くらい）を使っていましたが、コスト削減のため、キリンビール酵母BY-G（20 kg
2万円）に切り替えました。岩井化学に納入してもらっています。半年間くらい試験
的にエビオスのエサと、BY-Gのエサを併用していましたが、全く差異を感じませんで
した。BY-Gは、食品用で苦み成分を除いてあるという製品で、そのほかにも飼料用で
苦み成分を除いていないBY-S （20 kg 1.7万円）などがあるそうですが、試したこと
はありません。たしか昔、Jflyで紹介されていました。
http://jfly.nibb.ac.jp/html/discussion/9612_dried_yeast
キリンビールが大ヒット製品を当てないことを祈りたいです。
************************************************************************
従二 直人 じゅうに なおと
早稲田大学 人間科学部 人間基礎科学科 遺伝学教室（山元研究室 東伏見）
〒202-0021 東京都 西東京市 東伏見2-7-5
Phone: 0424-50-5824 Fax: 0424-50-5825
e-mail: njuniアットマークmn.waseda.ac.jp
************************************************************************
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Date: Thu, 22 Mar 2001 09:34:51 +0900
From: Ryutaro Murakami
Subject: [Jfly] エビオスの供給元
山口大学、村上です。
以前にも jfly に書いたことがありますがエビオスのかわりにパン用のドライイース
トを使っています。
価格も安く、匂いも良好で全く問題ありません。個人的にはエビオスよりずっと良い
と思います。
品名：サフドライイースト（500グラムで7-800円だったと思います。１カートン２４
個）。（オリエンタル酵母でも良かった。匂いはイマイチ、価格は少し高め。）
業者：いずれも食材問屋から入手できるはずです。山口では「いとう商店。
08397-3-0243 担当は岩元さん）」より購入。
ちなみに、菓子用の「糖蜜」が１８リットルで１万いくらかで購入できるので、１年
前から少し加えて使っていますが、黒砂糖風の風味が出ていい感じです。少なくとも
弊害はありません。
ベースは九大谷村研の処方に従っています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Date: Fri, 23 Mar 2001 09:04:55 +0900
From: watadaアットマークsci.sci.ehime-u.ac.jp (Masayoshi WATADA)
Subject: [Jfly] GrIX務
愛媛大学の和多田です。少し遅れましたがビール酵母についての追加情報を送ります。
アサヒビール薬品という会社から，乾燥ビール酵母Ｙ３（２０Ｋｇ），日本薬局方
乾燥酵母（２０Ｋｇ）という製品を２万円くらいで購入することができます。エビオ
スが品薄だとすると，現在も手にはいるかどうかは分かりませんが，私の所では５年
前から日本薬局方乾燥酵母（２０Ｋｇ）をハエの餌として使っています。５年前は大
阪支店より５００ｇのサンプルをもらって問題がないことを確かめてから使い始めま
した。キリンビール酵母BY-G（20 kg，2万円）も同等のものだと思いますが，通常の
飼育では４倍以上も高いエビオスを使う必要はないと思います。
**************************************************
和多田 正義 わただ まさよし
〒790-8577 愛媛県 松山市文京町3番地 共通教育棟
愛媛大学 理学部 生物地球圏科学科 生態環境変遷学講座
Email: watadaアットマークsci.sci.ehime-u.ac.jp
Tel: 089.927.9641
Fax: 089.927.8915（共通教育事務室）
**************************************************
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
From: yhottaアットマークlab.nig.ac.jp
Subject: [Jfly] Re: エビオスの供給元
Date: Mon, 26 Mar 2001 17:39:36 +0900
Mail from Yoshiki Hotta at NIG.
某先生の娘がアサヒビールに勤めているので、聞いてみたら下記のような回答が
ありました。ご参考まで。
①発泡酒を作るのにエビオスは使いません。
ビールでは製造時に増殖した酵母を再利用してビール発酵させます。
その余剰品をアサヒ食品に販売しています。
しかし、発泡酒では再利用回数に限度があるので、余剰酵母が足りないのは
事実です。
②現在エビオスの売れ行きがいいのは、数ヶ月前に奥様向け番組中に
みのもんたが「酵母は体にいい」と宣伝した為です。
でもアサヒ食品への酵母売却は今でも行っています。
大丈夫なはずです。もしかしたら、奥様組織の買占めがあるのかも・・・
それだったら遺伝子グループの負けですね。
以上
Yoshiki Hotta 堀 田 凱 樹
-----------------------------------------------
堀田凱樹 (ホッタ ヨシキ)
国立遺伝学研究所 所長
〒411 静岡県三島市谷田 1,111
電話: (0559) 81-6700, FAX: (0559) 81-6701
E-mail: yhottaアットマークlab.nig.ac.jp
-----------------------------------------------